FAZOLE ADZUKI 200 g
Adzuki jsou malé podlouhlé fazolky, tmavě červené až hnědé barvy. Po uvaření chutnají jemně ořechově. Pěstují se především v Japonsku, kde jsou po sóje nejdůležitější luštěninou. Adzuki jsou lépe stravitelné než jiné luštěniny a jsou zdraví prospěšné.
V Japonsku jsou tyto fazole často vařeny společně s rýží, protože se vaří stejně dlouhou dobu. Výsledkem je červený pokrm zvaný „Adzuki-mochi“. Adzuki jsou vhodné na přípravu polévek, pomazánek, kaší, nákypů a salátů. Používají se také v podobě mouky do těst, polévek, koláčů a rýžových pokrmů (hlavně v Asii).
Fazole Adzuki jsou lépe stravitelné než ostatní luštěniny a mají velmi pozitivní vliv. Doporučují se konzumovat zejména při ledvinových onemocněních, abscesech a určitých tumorech.
Složení: Adzuki
Obsah: 200 g
Země původu: Čína